云淡風輕

今天小朋友都超準時，七點半大家都到齊了 。八點從學校出發，九點半抵達新竹老鍋休閒農莊，停車場旁不知在燃燒什麼，飄過來一陣煙味，一下車大家忍不住遮著鼻子。進到農莊後，先到餐廳放下背包，到餐廳外整完隊便準備出發到第一站囉！

第一站--米粉製作diy

進入米粉diy教室後，先看完如何製作米粉的影片，便開始體驗壓製米粉，看著一條條米粉從機器裡跑出來，是不是感覺相當神奇呢！接著大家開始披米粉，將米粉撕成片狀後，置於竹篾上，經過烘乾、包裝、封口，便完成一袋袋的自製米粉，每個人有五包喔！

第二站--來去爆米香

一聲大大的「砰」之後，便傳出陣陣的米香味，將米香倒至木盤上，再拿桿子將米香壓平，最後拿刀將米香切成一塊一塊，便可以食用。這讓我想起小時候，住家樓下常會有個外省老伯伯來賣爆米香，當他煮麥芽糖時，需要小朋友去幫他轉動爆米香機器，免得烤焦，轉完後，伯伯就會送給小朋友麥芽糖吃呢！貪吃的我其實是被麥芽糖吸引過去的，不過老伯伯的爆米香也很好吃啦！

第三站--參觀米粉博物館、米粉簡報

博物館裡有圖片介紹新竹米粉的歷史與製造的流程，還有陳列許多製作米粉所需的器具。可惜時間太短，只能由專人講解，若能自由參觀，將能看得更仔細。簡報室裡播放古早與現代之機具的演進，將剛才在博物館裡所看到的再作一次複習。

第四站--紅龜粿、草仔粿diy

吃完午餐後準備去做紅龜粿、草仔粿囉！首先要將手給洗乾淨，糯米粉加入水後，一雙雙小手便伸入盆中搓揉，待其成團後，便移出盆外揉成長條狀，分成小塊加入內餡，紅龜粿加入紅豆泥，草仔粿加入蘿蔔絲。有些小朋友包的內餡，都跑出來了，看起來有些可怕，幸好蒸出來的結果，看起來還不錯，真不知吃起來滋味是如何？不過吃了不要拉肚子就好勒！

 第五站 米粉陣

到海邊玩沙前，先去闖一闖米粉陣吧！相當容易闖的迷宮遊戲，但是小朋友仍然玩得相當開心！闖完關後，領隊--十元姊姊拿著相機大喊：「搶鏡頭──」，留下了小朋友闖關後開心的相片。

第六站 半月型沙灘防風林生態導覽

首先介紹防風林的植物：黃槿、木麻黃、林投樹，再來就是去海邊玩沙囉！十元姊姊邊走邊小聲的唱著：「我要去海邊。」我也正好想到這首歌呢！一開始映入眼簾的是一根高大的風車發電基座，風車葉片迎著風轉呀轉的，看起來煞是美麗，不過小朋友比較喜歡玩沙，開心的挖著沙，吹著海風，雖然陽光刺眼，卻也不覺得熱。

回到小動物區後，孩子們在草坪上脫下鞋子，倒出鞋裡的沙。當其他孩子們都跑去看小動物的時候，只見健豪和景翔還仔細的脫下襪子抖掉襪裡的沙，健豪說：「襪子裡有沙，穿起來感覺很不舒服。」

看完小動物，回到園區將下午做的紅龜粿、草仔粿裝盒後，在老鍋休閒農莊的建築物下，留下了大合照。最後要謝謝這一路上陪伴小朋友的爸爸、媽媽們，還有可愛的領隊--十元姐姐，辛苦大家了！謝謝大家的幫忙，讓小朋友們開心、愉快且平安的度過這充實的一天！